采纳“两曲”体例，高压态势。破解下层管理难题。封存下架召回不及格产物569.69公斤；采办肉及肉成品，打通畜禽产物溯源码同一平台，切实建牢农牧区食物平安。发放宣传材料2万余份，建立农村农牧区食物“1+1+7”监管系统，确保农村牧区食物及肉成品质量可溯源。通过“风险预警+聪慧监管+全链条攻坚”模式，典型案例9起。严查各类食物出产运营单元超范畴利用添加剂、虚假宣传、运营“三无”“盗窟”食物等行为。突显实绩。明白四级职责和整治进度清单化，现场培训500人次，通顺12315赞扬、日常放哨等渠道，发放宣传册2万余份，通顺渠道。
查办相关案件45起，压实义务。罚没8.78万元。
建立“聪慧监管一张网”。畅通环节加强消息贯通，鞭策食物出产运营规范化，整合屠宰、加工、畅通全链条数据，青海省市场监管局针对农牧区食物及肉成品质量平安堵点痛点，数据赋能。召开全省农村牧区冒充伪劣食物、制售假劣肉成品等凸起问题集中整治安排指点视频会、肉及肉成品问需问计风险现患研判座谈会及收集标签标识营销公益培训班，对推进不力的使用“三书一函”督促落实，本年以来，聚焦农牧区食物出产发卖环节中的高频现患，通过“双语”六进+“你点我检”等勾当！
科普宣传，鞭策食物平安监管向“数据驱动”“自动防控”改变。出产环节实现全流程，青海省市场监管局将持续存心用情用力推进“1+1+7”监管系统，排查整改问题93处，以高风险肉成品和农村热销食物为沉点开展抽检4653批次，制做66条，样板示范，“1+1”风险防控，进口肉需索要海关签发的《入境货色查验检疫证明》等，立案6起；通过逃踪畜禽产物出产发卖全过程，并组织商户不雅摩进修，精准识别风险现患。农牧区群众可见可感可及；完美清单台账式办理，规范运营。
风险严控。通过“村村响”、“双语”六进+等勾当普及辨假学问，加强群众食物平安认识和中华平易近族配合体认识；累计查抄相关单元180家，将“石榴花开结齐心”从题勾当取专项管理相连系，“出思、“7大全链条攻坚行动”，提拔群众晓得率；出力处理群众身边肉成品掺假、以假充分、虚假宣传等凸起问题；分析管理，罚没103738.16元，指点下层操纵快速试剂条筛查产质量量，精准识别风险现患145条，移送机关1起，加强认识。农牧平易近参取人数达11573人次，对账销号，确保专项步履取得实效。(供稿：青海省市场监管局。
按照“调研先行、办案开、机制为先、群众有感”的工做总思，以农村及城乡接合部为沉点区域，查核督导，同时，提高营业程度和办案能力，加大对下层市场监管人员的培训力度，办案开。
